Sem sair do Vale Europeu, moradores e visitantes de Blumenau e região poderão fazer uma viagem pela diversidade do queijo artesanal brasileiro durante esta semana. De quinta-feira (11) a domingo (14), o Prêmio Queijo Brasil recebe o público em uma feira gastronômica com mais de 70 expositores. Entre eles, 50 queijarias de diversos estados brasileiros.
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Durante a feira, estandes vão apresentar as marcas de queijo ao público, com degustações e venda de produtos. A programação conta ainda com cerveja artesanal, vinhos e espumantes e pontos gastronômicos.
Na quinta-feira (11) e no domingo (14), os ingressos são solidários: sem cobrança, mas com incentivo para que o público doe alimentos que serão destinados ao Rio Grande do Sul. Já na sexta-feira (12) e no sábado (13), os ingressos custam R$ 10,00. Mais informações estão no link https://bit.ly/premioqueijobrasil-ingressosfeira.
Público também pode aprender sobre queijo
Além de conhecer e degustar os queijos na feira gastronômica, o público também poderá aprender mais sobre o produto. Doze oficinas fazem parte da programação. É possível desde fazer degustações de queijos regionais até combinações com café, cervejas, espumantes, charcutaria e chocolate.
Os ingressos custam a partir de R$ 40,00 e as vagas são limitadas. Mais informações estão no link https://bit.ly/premioqueijobrasil-degustacoes.
Concurso vai eleger os melhores do Brasil em Blumenau
Além da Feira Gastronômica que acontece paralelamente à organização, o Prêmio Queijos Brasil é um concurso que vai eleger os melhores do país entre mais de 1,5 mil amostras diferentes. Serão 108 jurados, vindos de 15 estados diferentes, que farão a análise dos produtos entre os dias 9 e 10 de julho. Os vencedores serão conhecidos no dia 11 de julho, na abertura da Feira Gastronômica.
O Prêmio Queijo Brasil é uma co-realização da Associação Comer Queijo com produção da Scalco Produções. O evento está na sétima edição e desde 2023 acontece em Blumenau. As informações completas sobre a programação estão em www.premioqueijobrasil.com.br.
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